なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚清湯 白醤油つけ麺(1000円)」@自家製麺 くろ松の写真休日の昼、高崎駅。
天気も良く地方都市のゆったりとした街並みを散歩した後に。
人気店のようでしたので、開店の40分前に行ったら既に5人待っています。30分前で15人ぐらい。少し早き来て良かった。並んでいるお客はラーメン好きというよりは一般の方が多い印象。

少し早くオープンで、並び始めて50分ほどで着丼です。
やはりつけ麺を注文している人はいませんね…。
それにしても、綺麗な風貌はつけ麺でも健在。
和風の出汁に浸かった麺はフワモチで私の好み。
白醤油のつけダレも上品な味ですので、濃い味が苦手でつけ麺を敬遠している人にはお勧めです。
ワンタン、チャーシュー、味玉、メンマと具材はどれも文句なし。

繊細な店主の盛り付けは、さすが人気店。
並んでいる間、子供は駅で電車に夢中、高崎いい街ですね。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます☆

高崎の人気店ですねー。
麺が浸かった和出汁と白醤油のつけダレが合わさる事で極上なものになるんですね!
別盛りのトッピングもハイレベル。
これは行ってみたいです。

ノブ(暫し休止) | 2019年5月13日 06:43

高崎の名店こちらも行ってみたい店です。
それにしても美しいつけ麺ですね。
汁そば狙いでしたが、つけ麺も凄そう。

昭和のBecky! | 2019年5月13日 10:53

ノブ様へ
オープン前の行列の長さたるや、人気の高さに驚きました。
すべてレベルの高いお店だと思います。食べれて良かった、と素直に。(笑)

カズオ | 2019年5月13日 12:15

昭和のBecky!様へ
私も写真で見た汁そばの美しさに感激して、マークしていたお店です。
つけ麺の知識なしで注文しましたが、素敵だったので安心と感動です。(笑)

カズオ | 2019年5月13日 12:19