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「りんごラーメン 626円」@りんごの家の写真5月5日(火)昼過ぎに訪問。

この日は近くの「りんご公園」に子供たちを連れて行きました。
小さい子供たちが遊べる遊具がありますので。
お金が掛からず、近いのが良いね。
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ひとしきり遊んだ後、軽食コーナーで昼食。
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りんごを使ったビール、カレー、定食、ラーメンなどがあります。
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長男が頼んだカツカレーのカツは、肉をりんごで巻いて揚げてあるという拘りよう。
ルーにもりんごの刻みが..
りんご嫌いな長男は食べれずw

私は朝からガッツリとラーメンを食べていて、ラーメンの気分じゃないのですが..
家族につられて頼みました。
メニュー表によると、塩味のあっさりスープに県産りんごのペーストを練りこんだ麺を使用しているとか。
少しして着ラー。
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顔を近づけると、仄かにりんごのような果実の香りがしたような..

それでは、スープから。
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仄かに果実なフレーバーを感じつつ、ジャストな塩気に何やら旨味も十分。
出汁は判別不能で業務用かなぁ~と思ったのですが、変な尖りなどは無く、なかなか美味しいですよ!
仄かなりんごのフレーバーは、油なのか麺からなのか..

麺は多加水の細縮れ麺。
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縮れが淡麗なスープを拾い、プリモチな食感。
りんごは淡い風味付け程度で普通に食べれます。
どうせだったら、もう少しりんごペーストを練りこんだのも食べたいような気がしますが、好みは分かれそうです。

具は、チャーシュー、半味玉、メンマ、コーン、ネギ、ナルトです。
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チャーシューは煮豚タイプで油が多め。
懐かしい感じのチャーシューです。
半味玉は単なる茹で卵かと思ったら、半熟に近いです。
メンマはシナコリで食感はイマイチ。
コーンは嫌いじゃないです。
ネギ、ナルトは彩りで。
具合はもう少しです。

スープは残して終了。
たまにはこうゆうラーメンもアリですかね。
りんごのラーメンって想像がつかないと思いますが、万人受けしそうでした。
物珍しさがあり、人気のようです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは^ ^
りんごのラーメンとは青森らしいですね!
その土地名産のラーメンは食べてみたいです(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*

ヒデ | 2015年5月9日 22:18

こんばんは。
煮干しがあれば、りんごもある。
いい帰省じゃないですか~。
まさにご当地らーめんですね!

私はチェーンでもなんでも美味しく食べますが、みかんやりんごにはなかなか手を出さないですw
守備範囲?が広くて素晴らしいですね\(^o^)/

いぐ | 2015年5月10日 05:05

おはようございます!
りんご麺のご当地ラーメンなんですね。
面白い。
ご当地ならではですね。

あらけん | 2015年5月10日 05:33

おはようございます!

長男さんはりんご嫌いですか。
りんごのラーメンとは青森ならではですね。
仄かなりんごの香りが良さそうです。

NORTH | 2015年5月10日 06:20

青森シリーズ良いですね。
有意義な帰省になったようで良かったです。
リンゴは無理でも何処か行きたくなります。

かくみや | 2015年5月10日 06:26

毎度です~

りんごの里ご出身のピップさんのお子さんが
りんご嫌いというのも因果なものですね~
これ、ひと口だけ食べてみたい気がします。

としくん | 2015年5月10日 06:28

麺に練ん込んであるんですね!
おもしろい一杯です✩

tomokazu | 2015年5月10日 06:29

こんにちは。
たしかにリンゴ入りの麺は珍しいですね。
福来ラーメンもそうですが、ご当地果物を使った一杯は話題性もあって楽しいと思います(^_^)

店の名はライフ | 2015年5月10日 07:03

ピップさん,どうもです。
流石青森,面白いですね。
練り込んでも茹でると香りが飛ぶし,茹で汁の汚れも早くなるので,福来麺も難しいようですが,リンゴ麺はどうなんでしょう。
故郷をじっくりお楽しみください。

RAMENOID(時々) | 2015年5月10日 07:22

おはようございまーす!

リンゴのペーストを練り込んだ麺ですか!?

食べてみたいですわw

たく☆(摂生中) | 2015年5月10日 08:09

おはようございます。
点数は伸びませんでしたが、気になるネーミング、
いただきたくなっちゃいますよね。麺にりんごを
練り込むなんて、青森でないと考えつかない発想で、
ある意味オンリーワンな一杯かもしれませんね。

クーパー(退会) | 2015年5月10日 08:12

可愛い店名ですね(笑)
リンゴって言うんで出汁にリンゴ入りかと思ったら
麺に入れているんですか~珍しいですね。
こういうラーは好きです^_^

右京(終了) | 2015年5月10日 08:17

おはようございます~

ご当地ラーメンいいですね~
フルーティーなラーメン味わってみたいです。

らーめんじじぃ | 2015年5月10日 09:25

こんばんわ~

今時は何処でもご当地ラーメンがありますがリンゴを使った麺ですか?
果物好きにはとても気になるメニューですね~♪

バスの運転手 | 2015年5月10日 20:31

どもですー。
りんごのラーメンなんてあるんですね・・・チェック不足でした。
次回は、味噌カレー牛乳行ってみたいです。

なんばさん | 2015年5月11日 11:48