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「レモンらーめん」@カッパ64 福生店の写真2016年6月18日
はじめはレモンがうまいことスープに溶け込まないようにベースのスープだけを味わったところ鶏の旨味がものすごくありめちゃくちゃうまいです。澄んだスープは旨味のみがあります。そこにレモンを合わせると味がしまりまた違う味に変わりまたいいです。さらには上にのった青唐辛子を混ぜると辛味も合わさり旨味、酸味、辛味と様々あってすべてがいいです。いろいろな店のレモンらーめんを食べてきましたがここが一番うまいです。

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