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「中華そば 並  680円」@名代三角そばやの写真十文字ラーメンの有名店をようやく初訪問。
品揃えは温かいものだけで、価格は他より高めの設定だ。

油はチャーシューからにじむ程度のあっさりスープ。
一口飲んで驚いた。ちゃんとラーメンらしい味がする。
うどんやそばのダシに近いというイメージが覆った。
イワシ焼き干しなどを使った魚介スープだが、
チャーシューの煮... 続きを見る

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