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「白神ねぎ味噌ラーメン(780¥税込)」@麺家 麺四郎の写真2019/04/29 11:10
青森黄金崎不老不死の温泉に入り(海岸サイド屋外設置、前回実現できなかったので今回実現)、秋田の知人(美人)に久しぶりに会う前にちょっと寄ってみた。

25台くらい駐車場楽々、珍しく土足禁止の店内。
カウンター10、座卓6、広い空間の店内だ。
良い意味で風変りな内部構造物だ。... 続きを見る

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みその風味と旨みを厳選した、みそとんこつらーめんが好きです。
こってり派はぜひ食べてみてください。チャーシューも柔らかくとろけますよ。

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90

煮込みラーメンですね。
味噌がマイルドで飲み干しました。
美味かった。
鶏白湯も美味しそう。
次回チャレンジします。

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「金色のスープ  醤油ラーメン」@麺家 麺四郎の写真麺もスープも普通という印象だった。

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