なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90

「らーめん大盛+特増し」@燦燦斗の写真初訪問です!
十条駅から行ったんですが全然歩いていける距離でした。
めっちゃ混んでるかなーと思いつつ行ったけど先客4後客4で思ったより空いてる??火曜日だから?

なんか安定の豚骨魚介って感じで、めっちゃ優しい味でした。最近の東京のラーメン屋って結構奇抜さとかビジュアルとか重視してるところもあって、こういう安定の美味い豚骨魚介が食えるのっ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
92

「つけめん+特増し」@燦燦斗の写真MIX系の名店、燦燦斗さんへ。
最寄りはJR東十条駅ですが、メトロ派なので南北線・王子神谷駅から徒歩で向かいます。途中、ほん田、机上の空論などを通り過ぎ、15分ほどで到着。
普段はラーメンを食べていますが、ひさしぶりにつけめんを注文。それに得増しをプラス。開店後1時間ほどでしたが、肉増しは既に売り切れ。

やはり麺が最高です。ぷるぷるの太麺は絶妙な食感で、実... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめん 700円 + 特増し 300円」@燦燦斗の写真折角東十条に来たんで、やっぱコチラを押さえないとね。
ってことで、営業開始まで有意義に時間を潰してこちらへ。
(それにしても 18:00~20:30と 2.5h/日しか営業しないって困った店だ。)

先に食券買うみたいなんで買ってから外待ち 8名程度の列に接続。

一人客だったんで2,3名の複数人客を抜いて先に店内に招... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件
94

「つけめん」@燦燦斗の写真125
つけめん(¥800)
※並300g

二三の日。早い話が月に一回、誕生日の23日付近にコジつけて旨い麺を啜る日。
9月は誕生月なので、“一番好き”と公言しても良い此方に再訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/263253614
券売機。“肉増し(250円)”は19時10分頃に... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

「辛つけめん+生ビール」@燦燦斗の写真一年振り位でしたが美味かったですね。
熱盛がオススメ。
今まで食べたことが無かった辛味を注文してみましたが、この辛味噌が結構な量が来る。
ニンニク辛味噌と言う感じで癖になる美味さです。
太麺をワシワシ食べ、味変に辛味噌、最後はスープ割して辛味噌全部投入、残さず美味い。
ごっそさん。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
88

「らーめん  700円」@燦燦斗の写真夜だけ2時間半の営業というハードルの高い店。
今日はタイミングが合い、念願の訪問となった。

動物系と魚介系のWスープと思われるが、
この系統から想像する味わいより魚介系が強め。
スープの質感もさらりとしている。
動物系もしっかり旨味が出ており、
両者拮抗する素晴らしい味わいのスープだ。
... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
92

「中華そば 塩 特増」@燦燦斗の写真日曜日18時20分
店内満席外待ち8名

RDBをポチくっていると、超お気に入りの燦燦斗にいつの間にか塩がレギュラーで登場。
ファンとしては食わねばならん。

外待ちに接続し、35分でご対麺です。
あいかわらずチャーシューはスーパー旨い!
このチャーシューど真ん中です。
麺もモチモチで何時... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 14件
90

「油そば」@燦燦斗の写真シンプルな見た目ながら、上質な脂とタレが麺によく絡んで不足感はない。
油そばにありがちな単調さもなく最後まで飽きがこない。
麺は不規則に縮れた太麺で、もっちりな食感の秀逸な麺です。
チャーシューは以前のしっとりとしたチャーシューから変わってしまいましたがそれでも悪くない。

汁なし系の最高峰だと思う。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

「らーめん+肉増し+味玉」@燦燦斗の写真豚骨魚介ラーメンを初めて食べたのは東京の飯田橋の青葉だった。
初のつけ麺も青葉だった。
久しぶりに豚骨魚介を食べました。
スープは濃厚で旨い、が決してしつこさが口内に残るようなものではなく、後味はスッキリしている。
麺も旨いですねー。
思わず追加したチャーシューが大正解でした。ただ別皿ではないので熱の通し加減を調整するのが難しい。
味玉は... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめん+味玉+肉増し」@燦燦斗の写真最初に一言、ノスタルジーな店内そして昭和歌謡曲!!
実食

まずはスープを、
煮干し強めで後から甘味がきますねーおいしい!
豚骨魚介はトロミがある店が多いイメージだけど
こちらのお店はサラサラスープです。
そして麺!中太加水麺で食感がよく麺に味移りよく非常においしいですねー!
少し残念だったのがメ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件