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「【冬期限定】魚介味噌らーめん」@こいけ屋の写真2019年1月上旬 【冬期限定】魚介味噌らーめん800円
軽く一杯やった帰り〆に久々に此方を訪問。店内はほぼ満員で相変わらず繁盛している。
冬期限定とある標題を口頭注文。細麺と太麺が選べると言うので太麺をチョイス。
程なくして丼が登場する。
スープはサラリとした味噌味。ラー油が多めに浮かびかなり辛い。続いて動物系と思われる旨みが感じられるが、味噌のコクや煮干... 続きを見る

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「【4周年限定】こいけ屋味噌たんめん」@こいけ屋の写真2018年2月上旬 【4周年限定】こいけ屋味噌たんめ850円
4周年限定を求めてこちらを訪問。早めに行くつもりが出遅れて開店20分前に到着。外待ち8名に接続し1巡目ラストに滑り込めた。開店時は外待ち15名ほど。
この日は周年限定なので、メニューは川俣軍鶏醤油ラーメンとこいけ屋味噌たんめんの2択。前者は食べたことがあるので味噌タンメンを注文した。
厨房はいつも通りご主人... 続きを見る

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「【夏期限定】ALL★STAR冷やしラーメン」@こいけ屋の写真2017年6月中旬 冷やしが始まったと聞いて久々にこちらを訪問。カウンター席に座りALL★STAR冷やしラーメン900円とシャモ茶漬け350円を注文。8分ほどで丼が登場する。
スープは甘みと酸味がある醤油味。出汁は鶏と鰹などの魚介。どちらもジンワリなバランス。温度は常温よりやや冷たい程度。出汁氷が溶けてくると徐々に冷たくなる。スッキリ爽やかな味わいでいかにも冷やしらしい。個人的には甘味は... 続きを見る

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「【限定】川俣シャモワンタン塩そば」@こいけ屋の写真17.1.17(火)18:30 こちらで川俣シャモの限定を出していると言う呟きを見つけ勇んで駆けつけた。カウンターに座り川俣シャモワンタン塩そば850円と半ライス50円を口頭注文。10分ほど待って丼が登場する。
スープは川俣シャモ100%の清湯塩。多めの鶏油が層を形成しややオイリー。その油が熱々で折角のシャモの出汁感が良く感じとれない。油が無くなる中盤以降にスープの温度も低下してシャモの... 続きを見る

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「こいけ屋タンメン」@こいけ屋の写真17.1.5(木)18:00 小雪がちらつくなか仙台初ラーを食べにこちらを訪問。先客は3名だったが、直ぐに満員の盛況。店主と奥さんの二人で忙しそうに切り盛りしている。
今日の狙いは限定の川俣シャモワンタン塩そばだったが昼の部で売り切れ。それではと、濃厚豚骨魚介系と記された「こいけ屋タンメン」780円を注文する。麺が細、中太、太麺から選べると言うので中太麺を選択。8分ほどで丼が登... 続きを見る

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「【限定】川俣シャモそば」@こいけ屋の写真16.10.1(土)18:00 昨日、売り切れで食べられなかった「川俣シャモそば」を狙って訪問。開店少し前に着くとシャッターズは7名。接続すると直ぐに暖簾がかかり入店する。
カウンター席に座り川俣シャモそば800円、川俣シャモ茶漬け300円、ビールを口頭注文。ビールを飲み終わるころに丼が登場する。
スープは川俣シャモ100%の鶏清湯醤油。鶏油が厚めに浮かび少々オイリー。油からは... 続きを見る

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「【限定】厚切りチャーシューとレモン塩そば」@こいけ屋の写真16.9.30(金)19:00 久々にこちらを訪問。過去レポを見たら面白い事に2ヶ月おきに定期的に訪問していた。今回は川俣シャモそばが狙いだったが午前中で売り切れたそうだ。タンメンも今日はやってないそうなので、限定とある厚切りチャーシューとレモン塩そば800円を注文。メニュー表がリニューアルされ、塩も醤油もノドグロ出汁と表記されている。
ビールを飲みながら待つと7分ほどで丼が登... 続きを見る

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「冷汁なし担々麺かぶきもの」@こいけ屋の写真16.7.13(水)18:40 久々にこちらを訪問。店内はほぼ満席で退店時には外待ちまでできる盛況ぶり。
雨が降り蒸し暑いので、冷汁なし担々麺かぶきもの750円を口頭注文。辛さ、痺れは5段階中の3(中辛)で注文。トッピングはヤンニョンメンマか追い飯から選べるというので追い飯をお願いする。
タレと汁はヒエヒエとまではいかないが、そこそこの冷え加減。
タレは温かい汁なし担... 続きを見る

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「焼きのどぐろ塩そば」@こいけ屋の写真16.5.18(水)19:00 夕食にこちらを訪問。店内ほぼ満員の盛況で1席だけ空いていたカウンターに着席する。メニューを眺め焼きのどぐろ塩そば800円と厚切りチャーシュー丼300円、ビールを注文。
ビールを半分ほど飲んだところで丼が登場する。
スープは茶濁したのどぐろ煮干しの清湯。表面には油が少々浮かぶ。ジワジワと広がる魚介の旨みは上品でスッキリ。塩加減も尖りなく旨... 続きを見る

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「汁なし担々麺  ~ふよう~」@こいけ屋の写真16.3.3(木)19:00 この日は坦々麺な気分だったので、気になっていたこちらの汁なし担々麺を食べに訪問。
先客1名、後客6名となかなか繁盛している。
ビールと標題750円を口頭注文。辛さ、痺れが、①なし②小辛③中辛④大辛⑤激辛の5段階から選べるとのことで、③中辛を選択。トッピングもヤンニョンメンマか追い飯から選べるというので追い飯をお願いする。
ビールを半分ほど... 続きを見る

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