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写真無しで申し訳ないが、投稿。

蕨にあるお店が好きだったので来訪してみたが、良くも悪くも蕨店とは全く違うお店でした。

味は薄めで、量は少なめ。今回は大でもなくヤサイも増してないのでこんなものかもしれない。

接客は無愛想で、二郎系ではこんなものかもしれないが、関内二郎や野猿二郎の素晴らしい接客を見習って欲しい。この味でこの接客だと次は無いかな。

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「まぜそばアブラネギ+チーズ+生卵」@豚ラーメン 板橋駅前店の写真久々にこちらへ
RDBでまぜそばのレポが無いのと、未食だったのでオーダーしてみた。

麺はモチモチ、濃厚なタレにフライドオニオンとチーズが相乗効果で旨さ倍増。コテコテだけど、ネギがアクセントでいい感じ。卵黄はデフォで乗ってきた。トッピングの生卵も一緒にまぜまぜ。スキヤキしても良かったかな~?

旨すぎて、大盛... 続きを見る

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「らーめん辛いレベル2」@豚ラーメン 板橋駅前店の写真かなり甘いスープが麺とあう@豚ラーメン板橋駅前店

久々になんだか二郎系のラーメンが食べたいと思い、アポがあった板橋駅で探してみたら一軒だけ該当する店舗がありました。

それが豚ラーメン板橋駅前店です。

板橋駅東口から徒歩1分の良い立地です。

1:良い点
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ふつうにおいしい二郎系って感じですが、
営業中ってなってて、入っても、
今日終わりましたーって断られます。
二回くらいありました笑
なので余裕を持ってくることをお勧めしますよ!22:58とかだと、入れないです。終わります。
飲みの後だと間に合わないかもです

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「ラーメン❻」@豚ラーメン 板橋駅前店の写真本日のオーダー

ニンニク
アブラ
しょうが醤油
ネギマシマシ

ネギのマシマシ可能でした。ネギとしょうが醤油がサッパリとして美味い。ヤサイもキャベツが多めで良い感じです。

720円

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「らーめん¥720/にんにく¥0」@豚ラーメン 板橋駅前店の写真ヤサイの中にニンジンが入るだけで、ずいぶんと味わいとか雰囲気が変わるものだ。ニンジンそのものは好きだが、二郎系ラーメンには何となく合わないというか、甘くなりすぎる気が。
びらびらした麺、歯ごたえのある大ぶりのブタはすばらしかった。

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「豚ラーメン(野菜、脂、にんにく、カラメ、ネギ)」@豚ラーメン 板橋駅前店の写真家の近くにあってずっと行こうと思っていたお店。

タイミングが全然合わなくてやっと行けました!

僕は二郎系のラーメンが大好きで最近食べれてなかったので結構テンションが上がってました!

板橋駅のすぐ近くにある豚ラーメンさん。

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「ミニらーめん❶」@豚ラーメン 板橋駅前店の写真本日のオーダー

ニンニク半分
アブラ
ねぎ
しょうがじょうゆ

板橋店は初訪問。値段は蕨店より高めです。やさいは少なかったかなと思いましたが、スープに結構沈められていたので丁度良い量です。しょうがじょうゆとねぎでさっぱり頂きました。ねぎはマシマシ出来るのかな?

720円

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「ミニらーめん(720円)」@豚ラーメン 板橋駅前店の写真平日の夜、JR板橋駅。
駅からすぐのこちらのお店に。

麺の量が分からなかったので、ビビってミニを。
野菜の量も分からなかったので、ビビってコールはネギのみ。

結局、結構少ない、営業妨害みたいな写真に。次はもっと美味しそうな盛られた写真を目指します。

味は他の二郎インスパイア系と比べる... 続きを見る

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「らーめん」@豚ラーメン 板橋駅前店の写真2018年3月26日

スープはかなり濃度が高いもので乳化しています。ドロドロしていて臭みもややあるため好みは別れそうです。パンチはとてもありコクもあるためうまいです。麺は太麺で濃厚なスープに負けないしっかりしたものでスープにも絡みなかなかです。豚は味のしみたものでなかなかです。ヤサイマシにしましたが盛りはまあまあでシャキシャキでいい感じです。

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