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カズオ

男性

今日も、明日も、大盛。でも最近、麺少なめ。

平均点 83.262点
最終レビュー日 2019年10月21日
801 714 0 1,925
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「ラーメン(550円)」@中華料理 呑竜の写真休日の昼、川越市内。
1年で最も川越に人が集まる日。お祭りの熱気と人混みと山車をかき分けて。

子供の頃、おもちゃ屋に行くのによく通った道。その頃からあった中華屋です。

壁の短冊にメニューが書かれています。
白胡椒がよく合う醤油ラーメン。

夜に向けてクライマックスを迎える川越祭り。今日は天気に恵まれて良かった。

さてラグビー日本代表を応援しなければ。
至福の一時をありがとうございました。

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「支那そば(700円)」@アントキのラーメン屋の写真休日の昼、所沢駅。
西武池袋線沿線で一杯食べたあとに、よしかわ保谷店に行こうと思ったら、最寄り駅は保谷駅ではなく、新宿線の西武柳沢。リサーチミスで所沢に引き返し、ブックマークしていたこちらに訪問。
店内は綺麗ですが、暖簾が安っぽい。

カツオブシがブシブシに入っているので苦手な人はお断り、みたいな宣伝句が書いてあります。
ベースのスープは澄んでいますが、魚粉たっぷりで確かに節系が苦手な人にはお勧めできない。
くどくはないですが、しっかりした香り。最近ラーメンを食べ始めた私にとっては、初めてに近い味です。

メニューは支那そばか辛まぜそばの二択。
次はまぜそばにしてみよう。
川越祭りでウォークするかと。
至福の一時をありがとうございました。

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「味玉中華そば(塩)850円」@中華そばや 和凡の写真休日の昼、清瀬駅。
商店街をてくてく歩けばシャッターズの列が。11:30のオープンと同時に到着した私は7番目ぐらい。
このお店、昨日買った東京ラーメンオブザイヤーの新人煮干部門にランクインしていました。

土曜日は濃い煮干が限定でありますが、最近は濃いのは控えめ。
スタンダードメニューの塩を注文。
スッキリ飲める煮干しスープです。
小松菜とネギがよいアクセント。

私が食べ終わる頃には行列が出来ていました。
至福の一時をありがとうございました。

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「蘭州牛肉麺(880円)」@味香園 蘭州牛肉麺 西川口店の写真平日の夜、西川口駅。
金曜日の夜、予定がなかったので、ザムザムの泉に向かうも閉まっていたので、近くの似たようなお店に。(閉まっていると分かっていれば大つけ麺博に行ったのに…。)

注文はザムザムで食べようと思っていた、蘭州拉麺。
なにやらお店の案内によると、北西地方の蘭州にはイスラム教徒が多いため、禁忌とされている豚肉を一切使わず牛骨のスープと牛肉がのっているのが特徴。

リトルチャイナ、店内に純粋な日本人は私1人のような。
手打ちの麺は打ちたて。量も結構多い。
さっぱりしたスープにパクチーとラー油の香り。私はパクチーが食べられる男ですと胸を張りたい。

20年前、中国旅の際に張家界でこんなん食べたような。友よ、あの頃の冒険心を私は忘れてはいないよ。
至福の一時をありがとうございました。

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「煮干しラーメン+かき揚げ(580円)」@名代 富士そば 大宮東口店の写真平日の夜、大宮駅。
小雨がパラつき始めて傘もないので駅近くで。

ラーメンにかき揚げ、ありですね。うどん、蕎麦と同じ麺類なので想像どおり。かき揚げ入れて汁でフニャフニャにして。

美味しいにきまっている。
至福の一時をありがとうございました。

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「大宮担々麺(660円)」@来来軒 大宮西口店の写真平日の夜、大宮駅。
呑んで酔っ払った後に。私も煙草を吸いますが、食べる時は煙が気になる派。隣のおじさんが偉そうに煙草をふかしている。まぁ、日高屋系列だし仕方ないかと。

注文は大宮の冠を背負った担々麺。
酔っぱらっていても、美味しかったことは覚えています。

至福の一時をありがとうございました。

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「野菜たっぷり味噌タンメン(800円税別)」@味噌屋蔵之介 東松山店の写真平日の夜、東松山市内。
仕事を終えて高速で家路に。サービスエリアは意外と夜が早い。
下道に降りて、夜24:30までやっているこちら。
レビューに上がっているつけ麺は無い。
そこで、野菜が採れる味噌タンメンを。
湯気で写真が霞んでいます。
猫舌なのに。
たっぷりの野菜は名前に負けていない。
卓上の一味と生姜を入れれば本格的に。

至福の一時をありがとうございました。

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「特製醤油Soba(1220円)」@らあめん花月嵐 川越バイパス店の写真休日の夜、川越市内。
川越市内でこちらも低い土地ですが、台風の被害は無いようです。

さて、花月と蔦のコラボ、どんなものかと興味があったので近くの花月に訪問です。
値段は高いです。花月のくせに…、なんて。
でも、見た目はFC店ではなかなかお目にかかれない、本格的で今風。器の縁に花月の文字がいい感じ。
味も、トリュフオイルの香りにバルサミコ酢のような酸味があり、蔦っぽい仕上がりで、なかなか面白い。
最後はツボニラモヤシを入れてさらにコラボを実現。

頑者のコラボに比べればありです。値段は他に置いておいて。
至福の一時をありがとうございました。

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「嵐げんこつ塩らーめん」@らあめん花月嵐 川越バイパス店の写真休日の夜、川越市内。
蔦とのコラボ目当てに訪問。

トッピングでスライス玉子、キャベツ、ワカメを注文。別皿で後からきたので写真はラーメンのみ。
キャベツよりほうれん草の方が水分が少ないのでラーメンには合うような。

至福の一時をありがとうございました。

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「味玉Ra-men濃口醤油(880円)」@メンドコロ Kinariの写真平日の夜、東中野駅。
駅近くの人気店、ミシュラン掲載店で、食べログ百名店。
13:00近くなっても外待ち7人。早食い男子のお店ではないので回転は遅い様子。

だいたい30分ほどで着丼です。
洗練された一杯であることは見た目からも伝わります。美味しそう。
三つ葉とよく合う、ほうれん草とよく合う、そんな醤油スープ。
とてもまとまりの良い一杯で立地、店構え、値段と総合的に人に勧めたくなるお店です。

新所沢の 中華そば きなり は埼玉県第2位まで登り詰めていますね。どっちも凄い。
至福の一時をありがとうございました。

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