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店名 麺屋 にぼすけ
住所 秋田県大仙市大曲通町4-1 井上ビル 1階
電話番号 0187-66-1805
営業時間 7:00~翌2:00
定休日 水曜
席数 7席
喫煙 禁煙
最寄り駅
秋田新幹線『大曲駅』(149m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2012年7月13日
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初レビュアーたげちゃん(2012年9月29日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2012年7月16日登録 運営事務局による登録
72.980ポイント
レビュー件数 15
レビューユーザー数 15
平均点 79.533
総合順位 2,714位
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麺屋 にぼすけのレビューピックアップ

75

「中華そば」@麺屋 にぼすけの写真6月9日 人生二度の秋田
7時少し過ぎ 開店していました

スープ あの名店を意識か?塩分もまずまず、バリッとしたバランス良い煮干
麺 中細いもの、中華麺と言うよりも蕎麦に近い感じです

朝ラーなかなか良いです、ごちそうさまでした

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「塩煮干中華そば  600円」@麺屋 にぼすけの写真煮干の芳しい香りと酸味に、わずかな苦味。
細く長くうねるようにたなびく後味。
煮干ラーメンの理想的な味のひとつかもしれない。
スープにある程度の油が浮いているので、
ラーメンとしての満足感もしっかりある。

麺は青森でよく出会う無かん水麺に近い質感。
中細ストレート麺でマットな質感だが、
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「海老油そば」@麺屋 にぼすけの写真3月3日のお店のブログに「海老油そばをブラッシュアップして更に美味しくなった。海老海老している。」旨の記事をたまたま見つけた。
このメニューは、美郷町の本店だけではなく未訪の大曲駅前店でも提供しているとのことなので、油そば好きとして近い方の大曲のお店を訪れた。

大曲駅前店は朝の7時から深夜2時まで通しで営業しているし、お店の斜め前にあるコインパーキング「大曲駅前パー... 続きを見る

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「油そば」@麺屋 にぼすけの写真諸事情があり、朝ラーでにぼすけ。別店を目指したが、ついてしまいました。
が、今日は、未挑戦の油そばって思っていました。

が、券売機で、二郎系の表示・・・悩みましたが、初志貫徹。油そばです。
オーダーの時、大盛できますという言葉に、胸やけ気味なのに、貧乏性で大盛オーダー。でも、これで、昼ごはん回避。安上がりでした。

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「煮干中華そば 550円」@麺屋 にぼすけの写真出張で大仙市まで来たので、空き時間を利用して初訪問。

券売機で食券を購入してからしばらく待って着丼。
まずはスープを一口。

煮干しの香りを感じるあっさりとしたスープ。煮干しのえぐみもいい感じ。具材は、ネギ、ナルト、シナチク、チャーシュー。シンプルなラーメン。

麺は中細麺。ラーメンというよりもそ... 続きを見る

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